En la entrada a la ciudad el rey y su corte fueron agasajados por la gente con las frutas y verduras que provenian de nuestra huerta. Como buenos valencianos no pudo faltar la polvora en la celebración con un tipo de “petardos” de aquella epoca llamados Piuleta y Tronaor.
Con el paso de los años el gremio de artesanos pasteleros decidio hacer algo como homenaje a la conquista y de ahí nacio la “MOCAORÀ”. Una bandeja que se usa para celebrar el dia de los enamorados en Valencia. Todo esta hecho de mazapán, se envuelve con un pañuelo que tambien se regala ,y se regala a la “Reina del corazon” de cada uno. Novios, maridos, “amigos con derecho a roce”, hijos todos hacen cola en las pastelerias de Valencia para comprar la mocaora que regalan a la mujer mas importante de su vida en esos momentos.
Y aqui estan los dulces de mazapan.
4 comentarios:
mmmmmmmmmmmmmm qué pinta tienen esos mazapanes!!!!
mmmmmm Que ricos esos dulces!!! se ven muy muy buenos!!!!
joe, aqui cada dia paso mas hambre jejje
Que disfrutes del puente
Que bonitas son estas tradiciones. Me encanta ir conociéndolas a través de vosotras.
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